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  • 吉利丁片用冷水泡软,草莓柠檬汁混合,草莓
  • 淡奶油加糖打发至6成(稍浓稠但可流动)。
  • 将草莓泥、以下是简单的做法参考:


    草莓慕斯做法(简化版)

    材料

    • 新鲜草莓 200g
    • 淡奶油 200ml
    • 细砂糖 40g
    • 吉利丁片 10g
    • 柠檬汁 少许

    步骤

    1. 草莓洗净去蒂,隔热水融化。凝固后点缀草莓即可。搅打成泥,糖等为主要原料的经典甜点,


    如果您指的是其他含义(比如品牌、